Trường Trung cấp Kinh tế Kỹ thuật Công thương-CCI được thành lập năm 2005 theo Quyết định số 44/2005 QĐ-UB ngày 10 tháng 5 năm 2005 của UBND tỉnh Bắc Ninh với tên gọi khi thành lập là Trường Trung học Dân lập Công nghệ Kinh Bắc; được chuyển đổi là Trường Trung cấp Dân lập Công nghệ Kinh tế Kỹ thuật Kinh Bắc theo Quyết định số 1487/QĐ-UBND ngày 02 tháng 11 năm 2007 của UBND tỉnh Bắc Ninh; và được chuyển đổi là Trường Trung cấp Kinh tế Kỹ thuật Công thương-CCI theo theo Quyết định số 1760/ QĐ-UBND ngày 02 tháng 12 năm 2008 của UBND tỉnh Bắc Ninh đến nay đã là năm thứ 10 hoạt động
Trải qua quá trình 15 năm thành lập, dù gặp nhiều khó khăn về mọi mặt, là một cơ sở giáo dục đào tạo ngoài công lập, tuy nhiên Nhà trường đã đạt được một số kết quả nhất định:
Về đào tạo: Nhà trường đã tuyển sinh và đào tạo 16 Khoá với hàng nghìn học sinh của 05 chuyên ngành đào tạo hệ trung cấp: Điện công nghiệp và dân dụng; Điện tử viễn thông; Kế toán; tài chính ngân hàng; Tin học ứng dụng;13 ngành đào tạo hệ sơ cấp, nhà trường đã tham gia vào lĩnh vực đào tạo nghề cho nông dân, đã đào tạo được hàng chục lớp dạy nghề ngắn hạn cho lao động nông thôn ở khắp các huyện thị trong tỉnh.
Năm 2019 nhà trưởng mở mới các mã ngành: Trồng trọt; Chăn nuôi thú y; Thú y; Tiếng Anh; Quản lý bán hàng siêu thị; Logistic.
Trong 15 năm qua, nhà trường đã đào tạo được hàng nghìn cán bộ trình độ trung cấp, các em đã được xã hội chấp nhận, rất nhiều em đã thành đạt. Đội ngũ học sinh và cựu học sinh của nhà trường đã và đang mang lại sức sống, niềm tự hào và sức vươn lên cho trường.
Đội ngũ giáo viên của nhà trường tham gia tích cực các kỳ hội giảng giáo viên dạy giỏi TCCN của tỉnh, của hiệp hội, tham gia dự thi thiết bị dậy nghề tự làm do Sở lao động thương bình và xã hội tổ chức, dù kết quả chưa đạt được giải cao nhưng với tinh thần cầu tiến học hỏi kinh nghiệp. Đội ngũ giáo viên nhà trường xác định đó là cơ hội để giao lưu học hỏi với các trường bạn trong tỉnh, các trường thành viên trong hiệp hội nhằm tích lũy kinh nghiệm, bổ sung thêm kiến thức thực tế để giúp cho công tác giảng dậy ngày càng được nâng cao.
Đoàn TNCS HCM của nhà trường thường xuyên tổ chức các chương giao lưu văn nghệ thể thao với các đoàn trường bạn trong tỉnh nhõn cỏc dịp lễ trong năm học và tớch cực tham gia các chương trỡnh do thành đoàn tổ chức. Đoàn TNCS HCM của trường được thành đoàn tặng cờ thi đua là tập thể vững mạnh nhiều năm, bí thư đoàn trường được nhận bằng khen của thành đoàn.
Chi bộ Đảng nhà trường dù mới được thành lập nhưng đã nỗ lực hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, bí thư chi bộ nhà trường được tặng bằng khen của thành ủy
Nhiều học sinh trong các thế hệ được đào tạo tại nhà trường, trải qua quá trình công tác thực tiễn đã phấn đấu vươn lên cả về trình độ và năng lực, trở thành những cán bộ giỏi, kĩ thuật viên lành nghề của cơ quan nhà nước cũng như của các thành phần kinh tế ngoài xã hội; đặc biệt là phục vụ nhu cầu phát triển của các doanh nghiệp, nhà máy, công ty tại các Khu công nghiệp trong tỉnh.
Hiện nay trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường lao động, nhà trường đã và đang tích cực mở rộng quy mô, đa dạng hoá ngành nghề đào tạo, đổi mới mục tiêu, nội dung, chương trình và phương pháp đào tạo, mỗi năm có hàng trăm học sinh được tuyển vào học các ngành đào tạo của nhà trường với chất lượng đào tạo ngày càng được nâng lên.